★ロコの星ポイント★!
【地鶏を知り尽くした居酒屋「やきとり大将」より!】

〜【家族が揃う特別な日用】鶏炭火焼きとオリジナル地鶏しゅうまいセット〜
MY-05

4,980円(税込)

みやざきのブランド地鶏を堪能♪

【家族にオススメ】日本でも3本指に入るブランド地鶏のもも焼きとオリジナル地鶏しゅうまい、若鶏せせり焼きのセットになっています。家族が集まる特別な日だからお店の味を食卓に。どれも調理済み温めるだけです。

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オススメする理由

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◆鶏炭火焼:自然解凍か袋ごとの流水解凍。ホットプレートにキャベツちぎりを広げ、その上に炭火焼をのせて温めます。肉のうまみがキャベツにしみ込んで最高に美味しくなります。お肉だけ食べるなら湯煎でもOK!
◆地鶏しゅうまい:【モグモグ期ベビーちゃんにもOK】ぜひ蒸し器で蒸して下さい。蒸す事でもち米が水分を含んでより美味しくなります。何もつけなくてもいいように味付けしておりますが、お好みでポン酢や辛子などつけても美味しく召し上がって頂けます。
どちらも 同梱している美味しい食べ方を参考にして下さい。

こだわりポイント

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◆ぜひご家族で食べて下さい!
宮崎は食材の宝庫です。
フルーツや焼酎、野菜やお米などなど数えればきりがありません。
郷土が育むそれらの食材を使える私達は幸せです。
その中でも、やきとり大将の柱である厳選された鶏を使ってすぐに食べれる状態でお作りしております。小さな子供さんからシニアまで、ぜひぜひお召し上がり下さい。

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鶏王国【宮崎の美味しい郷土の味】をご家庭に提供します。
◆鶏炭火
ソウルフードである鶏炭火焼きは新鮮でかつ厳選されたものを使用。30年以上焼き続けている匠が、鶏状態を見ながら最高の味になるように焼き上げます。
誰が焼いても同じではないのがこの地鶏なのです。大将の焼く大将ブランド、ぜひ食べて見て下さい。
遠赤外線などの放射熱で食材を焼くのが炭火料理です。熱湯に肉を入れたら白く幕を張るように、炭火も同じで熱で旨味を逃がしません。だから炭火は美味しいのです。
◆地鶏しゅうまい(和風点心 鶏鳴®)
ブランド地鶏の中でも【自分だけのブランド】になるくらいの鶏を育てたい鶏職人。次世代に、受け継がれてきた昔ながらのぬか漬け製法を引き継いでいきたい漬物職人。宮崎らしい、どこにもない、地鶏を使って世界で一つだけの商品を作りたい焼き鳥屋の女将。その3人が揃った時に、この商品が生まれました。
ブランド地鶏みやざき地頭鶏、九州産十穀米、乳酸発酵した3年ものたくあん、自家製塩こうじなど九州の良い素材を厳選し、良素材だけで作り上げたのがこの【もち米地鶏しゅうまい】です。宮崎の最高を掛け合わせ、2016年に誕生し数々の賞を受賞。優しい滋味深い味わいが好評です。赤ちゃんも食べれる味付けが素材の良さを物語っています。

私たちが作ってます!

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◆会社について
主人が22歳で起業した会社です。
やきとり大将というだけでは商談にならない事が多くて会社にしました。
創業34年目を迎えます。宮崎に来たらぜひ寄りたいお店になるように日々精進しています。
軌跡
1986年7月 やきとり大将 開業(24席)
1992月5月 るぴーモール虹ヶ丘商店街に新築移転(95席)
1996年4月 有限会社大将 設立
2017年7月 株式会社 大将 設立(社名・定款変更)
2020年6月 食彩工房Keimei(販売店) 設立

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その土地に行って食べる郷土料理は本当に美味しいものです。 その土地の空気さえも特別と感じるのは不思議です。 ただ、今は残念ながら移動もままならない世の中です。 商品の裏側には私たちがいます。 工場のように大量生産は出来ないけれど、 一つ一つ真心を込めて手作りすることは出来ます。 どうぞこの商品を食卓に乗せて下さい。 きっと喜んでいただけると思います。

商品に関する情報

販売事業者名 株式会社 大将(やきとり大将)(参加地域:宮崎県)
商品名 【家族が揃う特別な日用】鶏炭火焼きとオリジナル地鶏しゅうまいセット
価格 4,980円(送料・消費税込)
セット内容 ◆みやざき地頭鶏もも炭火焼165g×1
◆若鶏せせり炭火焼165g×1  
◆和風点心 鶏鳴®×3個
販売数 限定200セット
発送サイズ 60
発送時の温度帯 冷凍
発送時からの賞味期限帯 しゅうまい4ヶ月 鶏炭火焼き11ヶ月
アレルギー成分 小麦, 卵,大豆, 鶏肉


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