★ロコの星ポイント★!
【柔らかすぎてごめんなさい!岩手スチームあわび&燻製 50gが4個】

〜やわらかスチームあわび&燻製セット〜
IW-04

6,600円(税込)

購入数

"ぜっぴん"な三陸からの贈り物

弊社のやわらかく肉厚なあわびをスチーム処理したスチームあわびと、燻製処理をかけた燻製あわびがギフトセットになりました。どちらも解凍後手で外してお召し上がりいただけます。スチームあわびはバターソテーなどに調理いただき、燻製はワインなどのお酒との相性が抜群です。

画像の説明が入ります

オススメする理由

画像の説明が入ります

年末のギフトとしてご家族やお世話になった方にやわらかく、手間をかけずにあわびを美味しく食べていただきたいと思います。スチームあわび、燻製ともに程よく熱を通しており、解凍した後に殻から身や肝を手で外すことができます。特に、ご高齢であわびが好きだけど硬くて心配という方にも安心して食べていただきたいです。おすすめは、刺身、バターソテー、オイル焼きがおすすめです!

こだわりポイント

画像の説明が入ります

弊社ではあわびを卵から食用サイズまですべて陸上水槽で生産しております。陸上養殖の利点はあわびの身が柔らかく肉厚に育つことと、肝に砂が噛まないことです。卵から食用サイズまできれいな海水をかけ流した水槽で、豊富に餌を与えた弊社のあわびは、顧客から高い評価をいただいております。

画像の説明が入ります

大船渡市三陸町はもともと吉浜あわびというブランドあわびが有名な国内屈指のあわびの産地です。そんな三陸の地下海水を利用し、栄養価の高い餌を豊富に与えることで、天然あわびの品質を超えるあわびを生産できると考えております。

私たちが作ってます!

画像の説明が入ります

元正榮北日本水産株式会社と申します。創業38年のあわびの陸上養殖会社です。もともと創業者の弊社会長が漁師をしていて、年々減少しているあわびの漁獲量を憂慮し、陸上であわびを養殖できないかと考えたのが創業のきっかけです。

画像の説明が入ります

あわびは岩手県が全国生産量1位ですが、漁獲量はここ数十年で1/10に減少しております。また、国内のあわびの生産量よりも海外からの輸入量の方が多いのが現状です。そんな中、岩手が誇るあわびをサステイナブルな形で生産し、顧客のもとにお届けすることが私たちの使命だと感じております。

商品に関する情報

販売事業者名 元正榮北日本水産株式会社(参加地域:岩手県)
商品名 やわらかスチームあわび&燻製セット
価格 6,600円(送料・消費税込)
セット内容 スチームあわび/50g/2個、燻製あわび/50g/2個
販売数 要相談
発送サイズ 60
発送時の温度帯 冷凍
発送時からの賞味期限帯 120日
アレルギー成分 あわび


ページTOPへ ▲