食べたときの感動。たっぷりのヤギミルクこだわりのチーズケーキは、ホームパーティーやプレゼント、お菓子好きな方に是非おすすめしたい一品です。どこにもないこの味を是非お楽しみください。

ヤギミルクを使用した珍しいチーズケーキですが、しっかりとした豊潤な味わいは自然飼育に拘り手塩にかけたミルクだからこそ。ご家庭で解凍して、パティスリーのクオリティー同様のチーズケーキをお楽しみ頂けます。 冷やして召し上がると爽やかな香りが引き立ち、常温だとチーズの濃厚な味わいがより感じられます。 ホームパーティーやプレゼントのご利用、スイーツ好きの方に是非おすすめしたい一品です。

グラスフェッド（牧草飼育）にこだわり、牧場を自由に駆け回った健康なヤギミルク からフレッシュチーズと生クリームをつくり、素材を引き立てる製法にこだわっています。 粉の使用量を控え、チーズ、卵、アクセントに使用しているホワイトチョコレートの素材の固まる力だけで仕上げています。 この製法により、くちどけの良い濃密なチーズケーキに仕上がっています。

365日完全自然放牧の牧場で牛や山羊を育て、そのミルクを使って様々な商品をお客様にお届けしています。