4,920円(税込)
こちらの商品がカートに入りました
★お正月スイーツに!★【大人も子どもも楽しめる、白黒2種類のガトーショコラが新登場!】 〜ガトーオセロ〜
ショッピングを続ける
甘いものも好きだけどお酒も好きな大人の方へ、辛口の日本酒やワインなどの洋酒と一緒に楽しんで頂きたい!
甘いものもお酒も好きな方へ、スイートの方はフルボディの赤ワインやウイスキー・バーボンなど、重めの洋酒や辛口の日本酒と。ホワイトの方はシャンパンや白ワイン、カクテルなど甘めのお酒とともにお楽しみください。
しっとり濃厚に仕上げるために従来のクラシックショコラ(ガトーショコラ)とは全く異なる配合・製法で作られております。ガトーショコラスイートは、「ichikaと言えばこれ!」と言われるほどの人気商品。ガトーショコラホワイトは、なかなかありそうでなかったホワイトチョコを使用したガトーショコラ。こちらは製法も焼き加減も難しく、完成まで述べ5年の年月がかかりました。
地元大村の新鮮卵をはじめ、九州産の小麦粉や生クリームを使用しております。
オーナーパティシエの西村章二と妻栄美との二人で営んでおります。オーナーの西村章二は、実は70年余り続く老舗和洋菓子店の三代目でした。しかし、『いつか洋菓子専門店を出したい』という想いや時代の流れ、旧店舗の老朽化などもあり、2018年12月に現在の場所に屋号も新たに「しあわせお菓子工房ichika」を移転オープン致しました。ichikaとは"一菓"。『一つ一つのお菓子に真心を込めて作る』という意味で、ご来店してくださるお客様に幸せな気分になってほしい、私が作ったお菓子を食べて幸せな気持ちになってほしい…そんな想いでこの屋号になりました。
当店では国産小麦粉、きび糖、地元の卵を使い、小さいお子様でも安心してお召し上がり頂けるよう、できる限り添加物を使用しないお菓子作りをモットーにしております。
商品に関する情報
最近チェックした商品はまだありません。