★ロコの星ポイント★!
【こだわり塩職人と菓子店がコラボした高知ナンバーワン土産!】

〜田野屋塩二郎「ロコの星オリジナル」
スウィーツセット〜
KC-06

4,600円(税込)

日本一2冠受賞!ロコの星限定ギフトセット

にっぽんの宝物JAPAN大会2016、おみやげグランプリ2018、日本一2冠を獲得した田野屋塩二郎シューラスクに、限定販売のショコラシューラスクとアーモンドサブレを加えた「ロコの星オリジナル」セットです

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オススメする理由

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高知といえば、柚子にカツオに芋ケンピ!…いえいえ、まだ全国に知られていない高知ならではの大人気の商品がこれ、「田野屋塩二郎シューラスク」です。
高知県の空港、駅、サービスエリア、果ては量販店の店頭まで。ダントツで県内シェアナンバーワンのスイーツで、2018年にはおみやげ日本一にも選ばれたこのスイーツは、
ほぼ県内だけで年間400万個を売り上げる大人気商品。
その人気の秘密。一つはその驚きのくちどけ!
ラスクというと硬いお菓子をイメージされますが、ラスクなのに決して硬すぎず、口の中でジュワッと溶けるくちどけの良さは、高齢の方や、小さいお子様まで幅広い層に喜ばれています。

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そして秘密のもう一つは、
なんといっても日本一プレミアムな天日塩「塩二郎」。
この本当に希少な天日塩の旨味を活かした塩キャラメルはクセになる方続出です。この超プレミアム天日塩を、味わえるスイーツは日本でもここだけなのです。
さらに、今回の「ロコの星オリジナルスウィーツセット」では、自社通販でも買えないシリーズ内で超レア人気の「田野屋塩二郎プチシューラスクショコラ」を含んだセットを準備しました。
他のネット通販では絶対に手に入らないオリジナルスウィーツセット、ぜひお楽しみください。

こだわりポイント

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高知県田野町で海水のみを原料に作られる、世界的にも希少な完全天日塩「塩二郎」。今や日本一、世界一と評価される圧倒的なうまみを持った天日塩は市場では大人気で注文が絶えず、現在、供給は2年待ちと言われています。
その本当に希少な天日塩で仕立てた塩キャラメルに、パティシエがこだわった3種類の国産小麦をブレンドした特製のシュー皮を合わせ、驚くほどくちどけ良く仕上げたシューラスクです。
シリーズ中でも1番人気の「プチシューラスク12枚入」と自社サイトでも販売していない限定販売「シューラスクショコラ10枚入」。2種類のシューラスク、また、天日塩のうま味とアーモンドの香ばしさが相性抜群、塩キャラメルで仕立てた香ばしいアーモンドサブレの「ロコの星 オリジナル」セットです。 

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高知県田野町で海水のみを原料に作られる希少な完全天日塩「塩二郎」。
その旨味、味わいを活かした全く新しいラスクを開発するためにパティシエたちは知恵を振り絞りました。
まずは、独特のサクサク感ととろけるような口どけを実現するために試作を繰り返し、3種類の国産小麦を絶妙にブレンドすることで驚くような食感を実現。
そしてこだわりの完全天日塩の塩キャラメルを使い、シューラスクの味わいに、深さと余韻、くせになる旨味をもたらしました。

私たちが作ってます!

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私たちの菓子工房「スウィーツ」は、4つの日本一を獲得しました
■2012年…ニッポン全国ご当地おやつランキング
グランプリ(日本一)/ジャージー乳のアイスブリュレ
■2016年…にっぽんの宝物
JAPAN大会グランプリ(日本一)/田野屋塩二郎シューラスク
■2018年…お土産グランプリ2018(フード・ドリンク部門)
グランプリ(日本一)/田野屋塩二郎シューラスク
■2019年…にっぽんの宝物JAPAN大会
スイーツ部門グランプリ(日本一)/西山金時スウィートポテトロール
素材の良さに忠実に、なるべく添加物を使わず、どこにもない素晴らしい素材を、真似の出来ない独自の技術で、驚きと感動のスイーツを目指しています。

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私たちは、地域の素材にこだわり、素材を最大限に活かしたものづくりと、生産者様と共に地域のブランドを作り上げるスイーツ工房です。
世界中のシェフからオーダーを集める完全天日塩、365日周年放牧のジャージー牛の牧場、ジオパークに認定された特別な台地で作られる金時芋、伝統的な製法で高い品質と産地を守る黒糖…等々。
素晴らしい素材に感謝し、地域ならではのスイーツを高知から世界に発信しています。

商品に関する情報

販売事業者名 株式会社スウィーツ(参加地域:高知県)
商品名 田野屋塩二郎「ロコの星オリジナル」スウィーツセット
価格 4,600円(送料・消費税込)
セット内容 田野屋塩二郎プチシューラスク12枚入×1箱
田野屋塩二郎プチシューラスクショコラ10枚入×1箱
田野屋塩二郎アーモンドサブレ12枚入×1箱 
販売数 限定100セット
発送サイズ 80
発送時の温度帯 常温
発送時からの賞味期限帯 約60日
アレルギー成分 小麦, 乳, 卵,大豆, アーモンド


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